说到河南的特色，大家会想到河南的烩面，胡辣汤，以及闻名全国的信阳毛尖绿茶。

今天我们就来说一说河南这一张亮眼的名片——茶叶。

河南地处中原腹地，有着适合茶树生长的绝佳自然条件，并且产茶历史悠久，所以孕育出了众多好茶。

但是，很多人提到河南茶，只知绿茶之王信阳毛尖，对别的茶叶毫无印象。这也难怪，因为信阳毛尖的名气太大了，位列中国十大名茶的仙班，因品质卓越、口感一绝，受到众人的追捧。

所以河南茶叶有这样一个“怪象”：众多好茶明明品质不输名茶信阳毛尖，但是仅在当地受欢迎，出了中原大地，几乎就没什么人喝了！

其实主要原因还是这些茶知名度太低了，没有什么宣传，所以在国内茶叶市场上毫无存在感。

不过茶都是好茶，这样被忽视实在是太可惜了，今天带大家来看看这些“明珠蒙尘”的河南好茶！

赛山玉莲

赛山玉莲产自信阳光山县的赛山一带，其品质优秀，而且独具风韵，被誉为大别山名茶苑中的新秀。

其产地处于大别山北麓，这里环境适宜，所长出的茶叶很是优质。原料采摘自清明至谷雨期间，精选壮实挺拔的幼稍，于清晨雾重的时候采摘，并且当天就开始制作。

制出的成品茶，叶绿如莲叶，表面白毫满披，如银似玉，很是美观；冲泡后，茶汤清澈明亮，芽叶立于杯中，如天女散花般优美，香气鲜嫩持久，滋味甘醇爽口，回甘持久，别具风韵。

杏山竹叶青

此茶也是来自信阳光山县，不过它产地在杏山一带，属于新创制的扁形烘青绿茶，是河南绿茶界的一颗闪亮的新星。

杏山竹叶青的品质优秀，并且外形美观，问世之后，受到众多消费者的认可，并且在茶叶评比中多次获得奖项，被茶学专家赞为“好茶”！

它的对原料的选择要求很严格，精选细嫩的一芽一叶初展，再经传统的工艺制作而成。

成品茶的外形扁平挺秀，色泽绿润，似竹叶一般；冲泡后，香气高扬，汤色黄绿明亮，滋味鲜浓甘甜，叶底匀嫩成朵，实乃绿茶中的珍品。

无独有偶，不止河南，就连四川这样的产茶大省，也是有着众多被埋没的好茶，就拿仙雾凤茗来说，明明是一款品质独特而卓越的高山好茶，但却因为长在大山深处，所以一直默默无闻，好茶遇不到“伯乐”，实在是令人惋惜！

仙雾凤茗

喜欢喝茶的人应该都知道，四川是茶叶的发源地之一，自古以来也是好茶迭出，但是真正特别出名的也是寥寥无几。

仙雾凤茗是芸芸川茶中的一员，虽然名气不大，但是实力不容小觑。它的产地在筠连县，被称为“筠连红茶”，采用的是国家非物质文化遗产的制作工艺，因品质独特，而被列为中国地理标志保护产品，这是对它品质最好的证明。

此茶非常受当地老百姓喜欢，除了品质优秀以外，它的价格也很亲民，百元左右的价格，普通老百姓都能喝得起！

它的原料均来自海拔米以上的乌蒙山脉中，并且鲜叶采摘自明前，所以十分鲜嫩；高山之上，云雾深厚，空气湿度大，阳光大多都漫射到了茶树上，使得茶叶中生成了大量的芳香物质，成茶香气馥郁高扬，持久不散，是少有的高香红茶。

特点：

成茶外形自然弯曲，茶条重实，色泽乌润中透着金，干香怡人；经过冲泡，汤色呈现出橘黄色，干净透亮，温润如玉，看着就很诱人；

茶香特芬馥高扬，细闻花果香伴着蜜香，令人陶醉；茶汤滋味鲜醇甘厚，醇而不腻，甜中透爽，喝着很是满足，口中回甘生津，喝过之后，令人念念不忘！